V skutočnosti nie je ťažké uvariť žiadnu rybu a časom to nie je dlho. Môže sa podávať pod rôznymi omáčkami, s bylinkami, korením atď. Losos na smotane s horčicovými tónmi je neskutočne chutné jedlo. Pokúsme sa prísť na to, ako to uvaríme.
Je to nevyhnutné
- - filet z lososa - 250 g;
- - cibuľa - 1 ks;
- - krém s obsahom tuku 35% - 300 ml;
- - citrónová šťava - 1 lyžička;
- - sladká horčica - 1 polievková lyžica;
- - čierne korenie - 0,5 lyžičky;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - muškátový oriešok - štipka.
Inštrukcie
Krok 1
Filet z ryby umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky, asi 2x2 centimetre. Rybie plátky posypeme citrónovou šťavou, korením a soľou.
Krok 2
Po očistení cibule ju nakrájame nadrobno, potom ju orestujeme na panvici na troche oleja. V čase priehľadnosti cibule do nej pridajte kúsky ryby, ktoré spolu povarte 2 - 3 minúty.
Krok 3
Teraz jedlo zalejte smotanou, pridajte horčicu a muškátový oriešok, premiešajte. Udržujte v ohni, kým krém nezhustne. Hotového lososa ozdobíme na smotane posekanými bylinkami.
