Zemiaky sú dôležitou základnou látkou v strave každého človeka. Každý ho miluje, môžete s ním uvariť tisíc rôznych jednoduchých jedál, vďaka čomu je ešte jemnejší a šťavnatejší. Krém dodá zemiakom jemnú a lahodnú chuť.
Je to nevyhnutné
- - zemiaky 8-10 ks.
- - silná smotana 1, 5-2 šálky
- - mlieko 1 pohár
- - mäso 300 gramov
- - zeleň
- - zeleninový olej
- - korenie (soľ, korenie)
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite 7-10 stredne veľkých zemiakov. Umyte pod tečúcou vodou, ošúpte. Ak si vezmete čerstvo zozbierané zemiaky, môžete ich jednoducho dobre umyť a nelúpať. Zemiaky nakrájajte na stredne veľké kocky, kým sa rýchlo neopražia a vložte ich do samostatnej nádoby.
Krok 2
Ďalej vezmite mäso (môžete použiť kuracie mäso) a tiež ho nakrájajte na kocky. Mäso zľahka opečte na panvici so slnečnicovým olejom, kým nie je jemne zlatohnedé. Preložíme do nádoby so zemiakmi.
Krok 3
Ďalej vezmite ďalšiu nádobu, do ktorej nalejte mlieko a smotanu. Dochutíme podľa chuti. Trochu soli, mletého čierneho korenia a čohokoľvek iného, čo chcete.
Krok 4
Vezmite plech na pečenie, potrite maslom alebo rastlinným olejom. Premiestnite do nej zemiaky a mäso. Celé to zalejeme mliekom a smotanou. Ďalej plech na 30 minút prikryjeme alobalom. Potom ho vyberte a nechajte misku pražiť ďalších 30 minút.
Krok 5
Pred podávaním nastrúhajte syr a posypte ho miskou, potrite kyslou smotanou a vložte do rúry na ďalších 15 minút, aby sa syr stal zlatohnedým. Potom bylinky nasekajte a posypte na vrch.
