Originálny šalát

Obsah:

Originálny šalát
Originálny šalát

Video: Originálny šalát

Video: Originálny šalát
Video: Новый Салат \"Улетный\" Оригинальный ,Красивый и Очень Вкусный! / Новогодний Салат 2022 / \"Cool\" Salad 2024, November
Anonim

Originálny šalát zo zeleniny, šunky a syra bude skvelou ozdobou vášho slávnostného sviatku, podmaní si hostí svojou korenistou chuťou a jednoduchosťou prevedenia a skvele sa hodí aj na výdatný brunch.

Image
Image

Je to nevyhnutné

  • -2 veľké ružové paradajky
  • -1 plechovka nakrájaných nakladaných húb
  • -300 g šunky zo šunky
  • -250 g polotvrdého syra
  • -80 g varenej ryže
  • - koriander a kôprová zelenina
  • -10 čiernych olív
  • -sójová omáčka, citrónová šťava, cesnak, korenie, soľ

Inštrukcie

Krok 1

V osolenej vriacej vode uvaríme pol šálky dlhozrnnej ryže až do al dento. Šunku a polotvrdý syr nakrájame na tenké prúžky, ružové paradajky umyjeme a ošúpeme. Šupku zhora priečne prerežeme a zalejeme vriacou vodou. Po niekoľkých minútach vriaciu vodu scedíme a paradajky ponoríme do ľadovej vody.

Krok 2

Paradajky rozkrojíme na polovicu, zbavíme ich semien a prebytočnej tekutiny a nakrájame ich na tenké plátky. Olivy nakrájajte na 2 časti, nakrájajte koriander a kôprovú zeleň.

Krok 3

V hlbokej miske zmiešajte nakrájanú šunku, syr, paradajky, varenú ryžu, nakladané huby, olivy a bylinky. Dochutíme trochou soli a obliekame zmesou citrónovej šťavy a sójovej omáčky.

Odporúča: