Ako Variť Chodidlo Na Panvici

Obsah:

Ako Variť Chodidlo Na Panvici
Ako Variť Chodidlo Na Panvici

Video: Ako Variť Chodidlo Na Panvici

Video: Ako Variť Chodidlo Na Panvici
Video: Rehan Fyzio(Nová Dubnica): Ako nastimulovať chodidlo?... 2024, November
Anonim

Pokrmy, kde je hlavnou ingredienciou podrážka, sa považujú za lahodné a dokonca exotické. Okrem toho je to užitočné, pretože obsahuje veľa jódu a ďalších cenných látok, ktoré ľudské telo potrebuje. Milovníci rybích jedál určite ocenia jeho chuť, najmä preto, že nebude ťažké pripraviť podrážku.

Ako variť chodidlo na panvici
Ako variť chodidlo na panvici

Je to nevyhnutné

  • - filé z podošvy 2 kg
  • - jeden a pol pohára múky
  • - 3 vajcia
  • - Cibuľa
  • - zeleninový olej
  • - korenie a soľ

Inštrukcie

Krok 1

Pred vyprážaním filé musíte rozmraziť a odstrániť prebytočný tuk. Ale nepreháňajte to, pretože ryby nebudú šťavnaté. Podrážka je nakrájaná na porcie. Do jedného taniera nasypeme múku, trochu ju osolíme a premiešame. Môžete pridať ďalšie korenie, ale nenechajte sa príliš uniesť, pretože inak by sa vám upchala chuť ryby.

Krok 2

Vajcia rozbite na ďalší tanier a zľahka prešľahajte. Potrebujete toľko rastlinného oleja, aby úplne zakryl dno panvice. Olej by mal vrieť, zatiaľ by sa kúsky ryby mali vyvaľkať v múke a potom vo vaječnej hmote. Po vykonaných manipuláciách môžete filety vložiť do panvice. Ak je to potrebné, budete musieť do panvice pridať olej, pretože ryby ho absorbujú veľa.

Krok 3

Podrážku je potrebné vyprážať na miernom ohni do zlatista. Ryba vyzerá obzvlášť chutne, ak sa podáva s citrónovými klinmi. Na skrátenie procesu varenia môžete filé vyprážať na dvoch panviciach súčasne. V takom prípade je dôležité mať čas na prevrátenie, inak by sa podrážka mohla spáliť. Toto jedlo je kombinované s rôznymi omáčkami, rovnako ako s kyslou smotanou, paradajkovou pastou, bylinkami a rôznymi šalátmi.

Odporúča: