Tvarohový koláč sa nazýva koláč alebo koláč, kde hlavnou zložkou náplne je mäkký syr alebo tvaroh. Banánový tvarohový koláč "Herringbone" je nielen jednoduchý na prípravu, ale taký dezert bude nádhernou výzdobou novoročného stola.
Je to nevyhnutné
- - Cookies "Pečené mlieko" 250 g
- - maslo 50 g
- - kyslá smotana 1 - 2 lyžice. lyžice
- - tvaroh 350 g
- - banány 2 ks
- - cukor podľa chuti,
- - instantná želatína 1 polievková lyžica. l.
- - zelené kokosové vločky
- - cukrárenský prášok
Inštrukcie
Krok 1
Pripravíme si potrebné výrobky. Maslo vopred vytiahneme z chladničky, aby zmäklo. Tvaroh by mal byť tiež teplý. Vezmeme banány a ošúpeme ich, nakrájame na kúsky. Vložte plátky banánu do mixéra a urobte z nich kašovitú hmotu.
Najlepšie je vziať si mastný tvaroh. Vytlačte ju z vody. Potom k banánom pridajte tvaroh a cukor. Znova porazte všetko.
Krok 2
Teraz robíme základňu cookies. Cookies rozdrobte na kúsky a pomocou mixéra rozdrvte na drobky. Pridáme zmäknuté maslo a kyslú smotanu. Všetko premiešame. Výsledkom by malo byť akési „cesto“koláčikov. „Cesto“dajte na rovný povrch. Vytvoríme vrstvu hrubú asi 1 cm Dáme tvar rybej kosti. Orezajte prebytočné cesto. Vložte cestový základ na 30 minút do chladničky.
Krok 3
Príprava krému. Do želatíny pridáme vodu. Zapálime a udržiavame na vodnom kúpeli a počkáme, kým sa želatína rozpustí. Potom postupne nalejte horúcu želatínu do tvarohovo-banánovej hmoty a zašľahajte mixérom. Krém vložte na 15 minút do chladničky.
Krok 4
Vezmite jedlo, v ktorom budeme podávať tvarohový koláč s rybími banánami. Dáme na ňu základňu z rybej kosti a na ňu položíme krém v hrubej vrstve. Ozdobte banánový tvarohový koláč zelenými kokosovými vločkami a posypte práškom.
