Nenáročné, ale veľmi chutné kučery z lístkového cesta vás prekvapia bohatou chuťou a ľahkou textúrou!
Je to nevyhnutné
- - 600 g lístkového cesta;
- - 60 g masla;
- - 100 g cukru;
- - 300 g vašich obľúbených čerstvých bobúľ;
- - 100 g čokolády (tmavej alebo mliečnej - podľa vkusu);
- - 200 g kondenzovaného mlieka.
Inštrukcie
Krok 1
Olej vopred vyberieme z chladničky, aby zmäkol. Čokoládu potrieme na hrubom strúhadle a zalejeme troškou, asi 30 g, na ozdobu.
Krok 2
Vrstvy lístkového cesta rozvaľkáme na obdĺžniky. Na vrch štetcom nanesieme zmäknuté maslo a rovnomerne posypeme čokoládou. Vložte bobule na vrch čokoládovej vrstvy a všetko posypte cukrom. Zrolujte a nakrájajte na "kolieska" s hrúbkou 3 - 4 cm.
Krok 3
Zapekaciu misu vymastíme maslom alebo vyložíme pergamenovým papierom. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a vložíme tam budúce žemle na pol hodinu.
Krok 4
Hotové lupienky ešte horúce (opäť štetcom) zakryte vrstvou kondenzovaného mlieka a posypte zvyšnou strúhanou čokoládou.