Navrhujem, aby ste skúsili pripraviť pomerne zaujímavý výživný šalát s kuracím mäsom a ananásom. Miska si zaslúži, aby sa objavila na sviatočnom stole, ale pre začiatočníkov môžete urobiť skúšku šiat a pripraviť tento šalát na nedeľný obed.
Je to nevyhnutné
- 1. Varené kuracie filety - 300g.
- 2. Sušené slivky - 100g.
- 3. konzervovaný ananás - 0,5 plechovky.
- 4. varené vajíčko na tvrdo - 2 ks.
- 5.tvrdý syr - 150g.
- 6. Cibuľa - 1 ks.
- 7. Majonéza na zálievku - 100g.
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu olúpte, nakrájajte na pol krúžky a zalejte marinádou.
Kuracie filé uvaríme a necháme vychladnúť.
Krok 2
Opláchnite a namočte sušené slivky. Necháme 10 - 15 minút máčať.
Ananás nakrájame na plátky, syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Oddelíme bielok od žĺtkov.
Krok 3
Cibuľu namočte na 20 minút do marinády. Potom ho dajte na dosku v spodnej vrstve.
Kuracie rezne nakrájame na malé kúsky a dáme na tanier na vrch cibule.
Krok 4
Ďalšou vrstvou je rozloženie ananásov rovnakým spôsobom, Potom - sušené slivky nakrájané na malé kúsky.
Potom si nastrúhame sneh z bielkov na hrubom strúhadle, posypeme hrubou vrstvou.
Šalát na vrchu vymastíme majonézou.
Krok 5
Potom si žĺtky rozotrieme na jemnom strúhadle a ozdobíme šalátom, podľa toho, ako to tvoja fantázia postačí. Sladká červená paprika, rozložená vo forme ruží, s prídavkom zelených, bude vyzerať veľmi krásne.
Šalát sa ukáže ako veľmi výživný a zároveň šťavnatý, ľahkej chuti. Dobrú chuť!
