Tomel je zdravé ovocie, ktoré je také bohaté na draslík. Z tomelu sa dajú pripraviť nielen dezerty, ale aj šaláty. Hlavná vec je zvoliť si do šalátu úplne zrelé sladké ovocie.
Je to nevyhnutné
- - 500 gramov tomel,
- - 1 biela cibuľa,
- - 1 veľké jablko,
- - 5-6 listov zeleného šalátu,
- - 3 lyžice olivového oleja,
- - 2 lyžice citrónovej šťavy,
- - 0,5 lyžičky cukru
- - soľ na špičke čajovej lyžičky,
- - trochu mletého nového korenia.
Inštrukcie
Krok 1
Tomel a jablko umyte, odrezky vyberte, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
Krok 2
Cibuľu olúpte, zalejte studenou vodou a nakrájajte na tenké polkrúžky. Spojte cibuľu, tomel a jablko.
Krok 3
Šalátové listy umyte, dobre z nich vodu pretrepte a vložte na dno šalátovej misy. Na listy poukladáme cibuľu, žeruchu a jablkovú zmes.
Krok 4
Pridajte citrónovú šťavu do rastlinného oleja a dobre premiešajte. Do zmesi pridáme soľ, cukor a miešame.
Krok 5
Výslednou omáčkou zalejeme šalát, ktorý necháme 5-7 minút lúhovať. Posypeme mletým novým korením a podávame.
