Ako Sa Vyrábajú Peruánske Rachotiace Papriky

Ako Sa Vyrábajú Peruánske Rachotiace Papriky
Ako Sa Vyrábajú Peruánske Rachotiace Papriky

Obsah:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:58.
  • 🖍 Naposledy zmenené 2025-01-24 11:55.

Toto je jedno z najobľúbenejších peruánskych jedál a dá sa prispôsobiť nášmu vkusu bez toho, aby ste sa stali menej zaujímavým. Toto jedlo je „poznávacím znamením“mesta Arequipa, ale pripravuje sa v celom Peru.

Ako sa vyrábajú peruánske rachotiace papriky
Ako sa vyrábajú peruánske rachotiace papriky

Je to nevyhnutné

  • 4 veľké rokokové papriky, toto je peruánska paprika, ktorá sa vyznačuje ostrosťou, ale v upravenej verzii si môžete vziať obyčajnú bulharskú;
  • 400 gramov mletého mäsa, môžete si vziať hovädzie, bravčové alebo zmiešané mleté mäso;
  • 1 veľká cibuľa
  • 2 veľké zrelé paradajky;
  • 400 gramov mäkkého syra (napríklad „Philadelphia“);
  • 50 gramov pražených arašidov;
  • 1 lyžica sušenej petržlenovej vňate, zomletá
  • trochu vína alebo jablčného octu;
  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja;
  • podľa chuti soľ, korenie a korenie.

Inštrukcie

Krok 1

Pripravte papriku: vrchnú časť odrežte (nevyhadzujte), zbavte ju semienok. Uvoľnite miesto vo vnútri čo najviac.

Krok 2

Cibuľu a paradajky nakrájame na malé kocky. Cesnak rozdrvte lisom na cesnak alebo tiež nakrájajte nadrobno. Na panvicu nalejte rastlinný olej a osmažte na ňom cibuľu do zlatista. Pridajte lyžicu jablčného muštu alebo vínneho octu. Nemali by ste brať obyčajný ocot, je lepšie sa zaobísť úplne bez neho.

Krok 3

K cibuli pridáme nakrájané paradajky a cesnak, pár minút dusíme. Ak je panvica plytká, preneste na ňu zeleninu, potom pridajte mleté mäso a varte ju do polovice varenia (20 - 25 minút). Na koniec pridáme petržlenovú vňať.

Krok 4

Opečené arašidy zomelieme nožom alebo mixérom. Ak chcete ušetriť čas, môžete okamžite vziať drvený. Pridajte k mäsu so zeleninou, premiešajte.

Krok 5

Naplňte každú papriku plnkou. Na vrch dáme mäkký syr a prikryjeme vykrojeným vrchom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a povaríme 20-25 minút.

Odporúča:

Ako Sa Vyrába Tinktúra Z Papriky

Ako Sa Vyrába Tinktúra Z Papriky

Červená pálivá paprika je v medicíne široko používaná. Obsahuje vitamíny A, C, éterické oleje, kapsancín, ktoré mu dodávajú liečivé vlastnosti. V domácej medicíne sa korenie najčastejšie používa ako tinktúra na podporu rastu vlasov. Je to nevyhnutné - 2 malé struky suchej červenej papriky

Ako Skladovať Papriky

Ako Skladovať Papriky

Mnoho žien v domácnosti si chce papriku nechať čo najdlhšie. V zime skutočne ceny tohto vitamínu a aromatickej zeleniny na trhoch a v obchodoch výrazne stúpajú a kvalita niekedy zostáva veľmi požadovaná. Inštrukcie Krok 1 Papriky skladujte v plastových vreciach alebo škatuliach s otvormi po obvode

Ako Sa Vysporiadať S Popáleninami červenej Papriky

Ako Sa Vysporiadať S Popáleninami červenej Papriky

Podráždenie v dôsledku rezania červenej papriky môže významne otráviť život nádejného kuchára. Naučte sa 7 jednoduchých spôsobov, ako sa rýchlo zbaviť nepohodlia! Prvé miesto v našom zozname je obsadené. V tukoch, z ktorých sa skladá, sa rozpúšťajú kapsaicíny - alkaloidy obsiahnuté v feferónkach, ktoré spôsobujú pálenie

Ako Pripraviť Papriky

Ako Pripraviť Papriky

Paprika je bohatá na vitamíny skupiny B, provitamín A, PP, bežné a ďalšie pre zdravie nemenej dôležité prvky. Preto sa odporúča pridávať ho do šalátov, teplých jedál. Konzervované korenie je tiež užitočné. Je to nevyhnutné sladká paprika

Ako Sa Vyrábajú Koláče Ako Krakov

Ako Sa Vyrábajú Koláče Ako Krakov

Veľmi jemný a chutný dezert s príjemnou mandľovou arómou sa skladá z dvoch vrstiev. Tajomstvo tohto koláča spočíva v tom, že nie sú položené na sebe, pripevnené krémom, ako býva zvykom, ale pečené spolu a je použité úplne iné cesto. Je to nevyhnutné Pre skúšku: