Tento ľahko pripraviteľný šalát vyzdobí každý sviatočný stôl a hostia budú spokojní. Ingrediencie sú veľmi jednoduché a lacné, takže sú k dispozícii každej gazdinke.
Zloženie:
- krabové tyčinky alebo krabie mäso - 200 gr.;
- zemiaky - 5 kusov;
- mrkva - 3 kusy;
- majonéza - 150 g;
- soľ.
Ako si vyrobiť listový šalát s krabovými tyčinkami
Zeleninu dôkladne opláchnite, vložte do hrnca a podlejte vodou. Sem môžete dať aj vajcia. Privedieme do varu a vajcia povaríme asi 10 minút, potom ich preložíme do inej nádoby a podlejeme studenou vodou. Pokračujte vo varení zeleniny, kým nebude uvarená. Potom zeleninu ochlaďte, zbavte ju šupky. Olúpte vajcia.
Mrkvu a zemiaky nasekáme na jemnom strúhadle. Vajcia si rozdelíme na biele a žĺtky, nastrúhame osobitne.
Predtým rozmrazené krabí tyčinky nakrájajte nadrobno.
Začnite šalát rozotierať do pekného širokého pokrmu:
- Prvá vrstva je zo zemiakov, natretá a vymastená majonézou. Polovicu zemiakov nechajte, pretože to bude druhá vrstva.
- Druhou vrstvou sú krabové tyčinky.
- Tretia vrstva - vaječné bielky, rozložte ich a natierajte dohladka majonézou.
- Štvrtá vrstva je druhá časť zemiakov.
- Piata vrstva je mrkva. Potrieme majonézou.
Výsledné jedlo ozdobte jemným posypaním posekanými žĺtkami kuracieho vajca.
Šalát z listového kraba s vajcom a zeleninou je hotový. Dobrú chuť!
