Lahodný šalát sa dá pripraviť z prísad, ktoré nájdete takmer v každej kuchyni.
Je to nevyhnutné
400 gramov kuracieho filé, 100 gramov parmezánu, 4 vajcia, 3 malé kyslé uhorky, 2 mrkvy, 100 gramov sušených sliviek, 3 lyžice majonézy, 5 kusov olív, soľ a korenie - podľa chuti, rastlinný olej, bylinky
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie filé opláchnite pod studenou vodou, nakrájajte na malé kúsky a osmažte ich na rastlinnom oleji do mäkka.
Krok 2
Filé osolíme, okoreníme, ochladíme a ochutíme majonézou. Položte na dno šalátovej misy.
Krok 3
Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle, zelinu nakrájajte najemno. Syr zmiešame s bylinkami, ochutíme majonézou a rozložíme do druhej vrstvy.
Krok 4
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a nakrájame nadrobno. Uhorky nakrájame na malé kocky a zmiešame s vajcami. Dochutíme majonézou a rozložíme do tretej vrstvy.
Krok 5
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, zľahka orestujeme na rastlinnom oleji.
Krok 6
Namočte sušené slivky na 5 minút do horúcej vody. Slivky scedíme a nakrájame nadrobno.
Krok 7
Spojte sušené slivky s mrkvou a rozložte ich do poslednej vrstvy. Navrch dajte olivy a bylinky.
