Rozmarín je voňavá rastlina, ktorej listy sa používajú pri varení veľmi dlho. Toto korenie je možné pridať do najrôznejších jedál, ale rozmarín je obzvlášť harmonický so zemiakmi. Takéto jedlo sa stane chutnou a zdravou prílohou ako pre ryby, tak aj pre mäso.
Je to nevyhnutné
- - 8 zemiakových hľúz;
- - 5 lyžice. lyžice olivového oleja;
- - 3 vetvičky rozmarínu;
- - morská soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Pre toto jedlo vyberte podlhovasté hľuzy. Dôkladne ich umyte, pretože budete musieť zemiaky piecť v šupke, a nakrájajte ich pozdĺžne na 4 rovnaké časti.
Krok 2
Vložte zemiaky do vrecka na pečenie a posypte ich morskou soľou. Pridajte listy rozmarínu a pokvapkajte olivovým olejom. Vrecúško zaviažte a dobre ho pretrepte, aby sa zemiaky zmiešali s korením.
Krok 3
Vrece zemiakov dajte na plech a vložte do rúry predhriatej na 200 ° C. Pečieme, kým nie sú zemiaky mäkké.
