Toto je klasické jedlo, ktoré určite poteší naše milované ženy a samozrejme deti. Veľmi jemná a osviežujúca chuť, ideálna pre dezertné jedlo. „Jahody v snehu“budú skvelou výzdobou vášho sviatočného stola a potešia sa vaši hostia alebo členovia rodiny.
Je to nevyhnutné
- veľké zrelé jahody - 1 kg.
- vaječné biele - 3 ks.
- cukor - 2/3 dvesto gramových pohárov.
- krupicovy cukor - 2 lyzice.
- vetvička mäty - na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Jahody dobre opláchnite, vložte do cedníku a nechajte dobre odtekať vodu. Na ozdobu si odložte 12 bobúľ.
Krok 2
Každé bobule opatrne rozkrojte na polovicu a poukladajte na dezertné taniere alebo misky. Je potrebné položiť po vrstvách, a každú vrstvu posypať práškovým cukrom. Z bielkov a cukru vyšľaháme penu a na každú porciu poukladáme na bobule.
Krok 3
Na záverečné ozdobenie dajte celé bobule na vyšľahanú penu. Umiestnite vedľa seba tri dobre umyté lístky mäty. Nakoniec zľahka posypte práškovým cukrom na celé bobule a lístky mäty.
