Ak chcete svojich hostí prekvapiť, skúste si dať šaláty alebo občerstvenie do syrových košov. Miska bude vyzerať originálne a syr sa hodí k akejkoľvek zelenine, morským plodom, kuraciemu mäsu a dokonca aj k ovociu. Syrové koše sa dajú ľahko pripraviť v mikrovlnnej rúre aj v rúre.
Je to nevyhnutné
- –Parmezánový syr, gouda, ementál (380 g);
- –Sklené sklo;
- - maslo (7 g).
Inštrukcie
Krok 1
Nezabudnite, že syrové koše musia byť pripravené vopred, pretože syrová hmota by mala dobre stuhnúť. Predbežne nastrúhajte syr do pohára. Olej natrieme na tanier vhodný pre mikrovlnné rúry. Rozložte vo forme kruhov (priemer - 8-12 cm). Ak použijete plech na pečenie, budete môcť vyrobiť viac košov naraz.
Krok 2
Vložte tanier do mikrovlnnej rúry a sledujte, ako sa syr topí. Keď uvidíte, že okraje začínajú mať hnedastú farbu, vyberte dosku z mikrovlnnej rúry. Nechajte syr vychladnúť, ale nie viac ako 1,5 minúty.
Krok 3
Pomocou špachtle s tenkým základom opatrne vyberte tvarohový kruh a položte ho na sklo, ktoré predtým prevrátite. Okraje koša vyhlaďte energickými pohybmi a dajte mu vlnovitý tvar. Nechajte stuhnúť na chladnom mieste. To isté urobte so zvyškom kruhov. Vďaka tomu získate originálne koše s jemnou chuťou.
