Navrhujem, aby ste si na raňajky vyskúšali prípravu lahodnej omelety so syrom a chlebom. Miska sa pripravuje rýchlo a ľahko. Uvedené množstvo prísad stačí na 4 porcie.
Je to nevyhnutné
- - biely chlieb - 6 kusov;
- - cesnak - 6 strúčikov;
- - malá oliva - 5 lyžice. l;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - tvrdý syr - 300 g;
- - vajcia - 8 ks.;
- - listy šalátu - 3-4 ks.;
- - zeleň (petržlen, koriander, kôpor) - 30 g.
Inštrukcie
Krok 1
Plátky chleba by mali byť zľahka upečené v rúre (3 - 5 minút), aby trochu vyschli.
Krok 2
Chlieb potrieme z oboch strán cesnakom. Potom kúsky chleba nakrájame na kocky. A znova ho vložte do rúry na 5 minút, aby bol chlieb chrumkavý.
Krok 3
Vajcia rozšľaháme mixérom vo vzdušnej pene, osolíme. Syr nakrájame na kocky. Kombinujeme vajcia a syr.
Krok 4
Zeleninu umyjeme vodou, odstránime hrubé stonky. Jemne nakrájané. Pridajte do vaječnej zmesi. Premiešame.
Krok 5
Panvicu vymastíme olivovým olejom, zohrejeme. Krutóny rovnomerne rozložte na panvicu, naplňte zmesou vajec, syra a byliniek. Smažte na miernom ohni z oboch strán.
Krok 6
Na porciovaný tanier dáme trochu omelety, ozdobíme šalátovými listami. Výdatné raňajky sú pripravené! Dobrú chuť!
