Teplý slivkový šalát s kuracím mäsom je veľmi jednoduché a ľahké občerstvenie na rodinnú večeru. Šalát je pripravený za dvadsať minút. Nie je to však jeho jediná výhoda - dostupnosť ingrediencií je tiež jednoznačným plusom. Kombinácia kuracej pečene so slivkami vám bude určite chutiť, vyskúšajte!
Je to nevyhnutné
- - kuracie pečeň - 300 gramov;
- - slivky - 6 kusov;
- - zabalenie šalátu do hrnca;
- - rastlinný olej, balzamikový ocot - každá 3 lyžice;
- - zmes papriky, cukru, soli - podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Kuraciu pečeň opláchneme, osušíme, osolíme a okoreníme.
Krok 2
Na panvici rozohrejte lyžicu rastlinného oleja, osmažte pečeň z oboch strán. Potom panvicu prikryte pokrievkou, znížte teplotu, pečeň duste desať minút.
Krok 3
Opláchnite šalát, osušte ho, roztrhajte ho rukami a položte ho na tanier. Zmiešajte balzamikový ocot s rastlinným olejom, pridajte cukor a soľ. Zmesou zalejeme šalátové listy.
Krok 4
Opláchnite slivky nakrájané na štvrtiny a poukladajte na listy šalátu. Ďalej pridáme horúcu kuraciu pečeň k slivkám. Všetci, dobrú chuť!
