Lahodné sladkosti majú radi všetci od malých po staré. Marmeláda nie je lacná a niekedy chcete zjesť niečo navyše. Domáca marmeláda sa pripravuje rýchlo, ukáže sa zdravá a chutná.
Je to nevyhnutné
- - 1 pohár ovocného džúsu;
- - 1 polievková lyžica čerstvej limetkovej šťavy;
- - 1/2 šálky cukru;
- - 3 balíčky želatíny.
Inštrukcie
Krok 1
V miske zmiešajte 1/4 šálky ovocného džúsu s limetkovou šťavou. Navrch posypeme želatínou a bez miešania necháme niekoľko minút pôsobiť. Želatína sa začne miešať, nezľaknite sa.
Krok 2
V malom hrnci spojte zvyšné 3/4 šálky šťavy s cukrom. Dusíme na miernom ohni za občasného miešania, aby sa cukor rozpustil. Akonáhle zmes dosiahne bod varu, odstavte ju z ohňa. Pridajte zmes z hrnca do želatínovej misy a premiešajte. Necháme mierne vychladnúť. Jemne vložíme do formičiek na pečenie a dáme na tri hodiny do chladničky.
Krok 3
Ak chcete pripraviť marmeládu vo forme pruhov, po vychladnutí ju jednoducho nakrájajte. Marmeládu môžete tvarovať v ľubovoľnom tvare, ktorý sa vám páči. Pred podávaním ponorte do cukru. Hotový!
