Lahodné, sladké, jemné a šťavnaté tomel je obľúbenou pochúťkou mnohých. A nie nadarmo, tomel zvyšuje vitalitu, zastavuje predčasné starnutie tela a zlepšuje náladu. Tomel je sezónne oranžovo sfarbené bobule, ktoré dozrieva v závislosti od odrody v októbri až decembri.
O chuti a výhodách
Zrelé mäkké ovocie je prospešné pre jedlo - obsahuje menej tanínu, konkrétne tanín dodáva žerucha sťahujúcu chuť. Nezrelý tomel je možné odložiť na tmavé miesto na niekoľko dní a „dosiahne“požadovaný stupeň zrelosti. Zúživej chuti sa môžete zbaviť, ak je tomel zmrazený, alebo naopak, držaný v teplej vode.
Tomel je vynikajúci liek
Okrem potešenia bude tomel prospievať vášmu telu. Je zdrojom vitamínov a minerálov. Obsahuje vitamíny A, C, P, ako aj veľké množstvo jódu, draslíka, vápnika, horčíka a sodíka.
Tomel je bohatý na antioxidanty (beta-karotén, kyselina askorbová), ktoré posilňujú imunitný systém, majú protizápalové účinky a tiež blokujú rast rakovinových buniek v tele.
Beta-karotén v kombinácii s vitamínom C prispieva k udržaniu dobrého videnia a zlepšeniu stavu pokožky. Vitamíny C a P obsiahnuté v tomeli zvyšujú pružnosť krvných ciev, čo zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, a tým aj rozvoju hypertenzie.
Horčík, draslík, vápnik, sodík majú priaznivý vplyv na prácu srdcového svalu, podporujú správne fungovanie nervového systému.
Draslík pomáha vylučovať toxíny z tela. Vláknina - pektíny - normalizujú činnosť čriev.
Tomel vám umožní dodať telu jód, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie štítnej žľazy. Pri nedostatku vitamínov a stopových prvkov obsiahnutých v tomeli nervový systém trpí viac ako ostatní: človek je letargický, podráždený, spánok je narušený a pamäť sa zhoršuje.
Nie každý je rovnako užitočný
Tomel je veľmi chutné bobule, a preto ho v sezóne chcete dosýta zjesť. Ale ani absolútne zdraví ľudia by nemali jesť príliš veľa tomel.
1. Persimmons majú vysoký obsah kalórií: 100 gramov obsahuje 60 kalórií a tiež obsahujú veľa cukru.
2. Môže to spôsobovať alergie, ako veľa ovocia, ovocia a ovocia oranžovej farby.
3. Toto bobule, zvlášť nezrelé, môže kvôli vysokému obsahu tanínu viesť k zápche.
Zdraví ľudia môžu počas sezóny jesť jeden alebo dva tomel každý deň. Tehotné ženy, deti staršie ako 7 rokov, osoby s diabetes mellitus a alergici sa môžu obmedziť na polovicu kaki alebo jedného malého kaki 2-krát týždenne.
V žiadnom prípade by ste nemali jesť tomel po operácii na brušnej dutine, ľudí trpiacich nepriechodnosťou čriev a tiež detí do 7 rokov.
Výhody zrelého tomelu sú nepopierateľné. A ak ho budete používať správne, budete nielen zdraví, ale aj šťastní!
