Palacinkové občerstvenie môže zdobiť akékoľvek slávnostné hody. Napriek jednoduchosti pri príprave sa ukazuje, že je veľmi originálny, slávnostný a chutný!
Je to nevyhnutné
- Budeme potrebovať:
- 1. repná šťava - 80 mililitrov;
- 2. rastlinný olej, pšeničná múka - každá 3 lyžice;
- 3. jedno vajce;
- 4. soľ podľa chuti.
- Na plnenie si vezmite:
- 1. krémový tvaroh - 100 gramov;
- 2. solené červené ryby - 150 gramov;
- 3. orechy - 60 gramov;
- 4. chren, kyslá smotana - každá po 2 lyžice;
- 5. citrónové korenie, soľ, šalát.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie vajce rozšľaháme so soľou, pridáme múku, prilejeme repnú šťavu, vymiešame dohladka. Pridajte rastlinný olej, znova premiešajte.
Krok 2
Pečte palacinky ako obvykle. Potom môžete prejsť k vareniu náplne.
Krok 3
Tvaroh zmiešame s chrenom, soľou a korením. Orechy nasekajte, pridajte do plnky.
Krok 4
Na každú palacinku nanesieme plnku, zarovnáme ju. Na jeden okraj placky dáme šalátové listy, natrieme plnkou, na vrch - červená ryba.
Krok 5
Palacinku stočte do rolády, vložte ju na tridsať minút do chladničky a predtým ju zabalte do potravinovej fólie. Potom palacinky nakrájajte na kúsky a naservírujte výsledné úžasné a zalievanie občerstvením!
