Doprajte si lahodné, chutné, jemné rožky maku. Takéto pečivo je vhodné ako do studených nápojov, tak aj do čajov.
Je to nevyhnutné
- Mazanie plechu na pečenie a výrobkov:
- - vajce
- - maslo
- Pre skúšku:
- - 300 g múky
- - 20 g droždia
- - 150 ml mlieka
- - 40 g masla
- 1/2 lyžičky soli
- - 3 vajcia
- - 50 g maku
Inštrukcie
Krok 1
Varenie kvasnicového cesta s makom bezpečným spôsobom. Za týmto účelom droždie rozpustíme v teplom mlieku a necháme 20-25 minút lúhovať, potom droždie vlejeme do múky, pridáme soľ, vajce, mak a vypracujeme vláčne cesto.
Krok 2
Keď je cesto hotové, musíme doň pridať predtým namočený mak a cesto opäť poriadne premiesiť, rozdeliť na 4 časti a z každej časti vyvaľkať tortu s hrúbkou 1-1,5 cm.
Krok 3
Potom pripravené koláče stočíme do trubičiek a formujeme ich vo forme pagáčov.
Krok 4
Výrobky dáme na vopred vymastený plech a pečieme pri teplote 220 stupňov 15-20 minút.
