Voňavý makový sušienok sa ukáže byť veľmi jemnou chuťou. Najlepšie sa podáva so studenou zmrzlinou alebo koktailami. Je ťažké odolať takémuto dezertu!
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 250 g krupice
- - 180 g masla
- - 200 g cukru
- - 6 vajec
- - 200 g maku
- - kôra z 1 citróna
- Na ozdobu:
- - 30 g krupicového cukru
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr rozdrvte maslo s cukrom na stabilnú penu a bez prestania šľahania do tejto zmesi vlejte žĺtky oddelené od bielkovín.
Krok 2
Potom bielky vyšľahajte, až kým sa nevytvorí biela pena, a primiešajte ich do objemu.
Krok 3
Pridajte tam krupicu, mak, kôru z jedného citróna a vypracujte naše sušienkové cesto. Nemal by byť tekutý, ale ani chladný!
Krok 4
Výsledné cesto vložte do vymastenej formy a pošlite ho do rúry vyhriatej na 180 - 200 stupňov po dobu 20 - 30 minút.
Krok 5
Hotový sušienku ochlaďte a ozdobte práškovým cukrom.
