Koláč pripravený podľa tohto receptu sa ukáže ako chutný a šťavnatý. Všetci členovia domácnosti budú určite spokojní.
Je to nevyhnutné
- • 1, 5 pohárov múky a cukru;
- • 3 kyslé jablká;
- • 1 malé balenie prášku do pečiva;
- • 250 gramov kyslej smotany;
- • 3 kuracie vajcia.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte cukor do čistej misy a pridajte vajíčko. Všetky suroviny dôkladne rozšľaháme vareškou alebo mixérom. Potom tam musíte dať kyslú smotanu.
Krok 2
Cesto dobre premiešame a vsypeme múku preosiatu cez sitko. Do rovnakej zmesi pošlite prášok do pečiva. Ďalej musíte pripravenú hmotu miešať, až kým nebude homogénna konzistencia. Vo výsledku by ste mali dostať cesto.
Krok 3
Potom budete musieť pripraviť jablká. Olúpte a zbavte jadierok. Jablká nakrájame na tenké plátky.
Krok 4
Teraz musíte pripraviť pekáč. Vysteľte ho pergamenovým (pečiacim) papierom. Potom po jednom dajte na plátky nakrájané jablká. Navrch prisypeme cukor. Podľa želania posypeme škoricou. Uvarené cesto zalejeme jablkami.
Krok 5
Medzitým bude treba rúru vyhriať na 180 stupňov. Vložte do nej pekáč a nechajte pôsobiť 50 - 60 minút. Čas sa môže líšiť, preto je lepšie skontrolovať pripravenosť koláča pomocou špáradla alebo zápalky. Ak tyčinka vyjde z cesta suchá, potom je koláč hotový.
Krok 6
Vyberte koláč z rúry a ochlaďte. Potom formu otočte a koláč vložte do misky. Jablkový koláč je pripravený.
