Lahodné a aromatické čajové sušienky budú úžasným zakončením vašej veľkonočnej večere.
Je to nevyhnutné
- - 2 vajcia;
- - 100 g zmäkčeného masla;
- - 1 pohár cukru;
- - 2 šálky múky;
- - 1 čajová lyžička citrónovej kôry;
- - 4 čajové lyžičky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy;
- - kryštálový farebný cukor a posypeme na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180 - 200 stupňov. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
Krok 2
V hlbokej miske vymiešame vajcia s cukrom a maslom dohladka. Pridajte citrónovú kôru a šťavu. Pridajte preosiatu múku a vypracujte na mäkké cesto.
Krok 3
Pracovnú plochu zľahka posypeme múkou a hmotu vyvaľkáme na vrstvu s hrúbkou 1-1,5 cm. Cesto pomocou foriem nakrájame na kúsky. Keďže Veľká noc je ešte sviatok jari, používajte formičky v podobe kvetov, vtákov a zajačikov.
Krok 4
Budúce citrónové sušienky preložíme na plech, ozdobíme farebným cukrom a posypeme a vložíme do rúry piecť na 8-10 minút. Po dokončení by cookie mala mať mierne zlatistú kôrku.