Šťava z červenej repy je bezpečná prírodná farba. Môže byť použitý na zafarbenie vajíčok na Veľkú noc v krásnych odtieňoch od svetloružovej po bordovú.
Je to nevyhnutné
- - vajcia;
- - 1 liter vody;
- - 3 veľké repy;
- - 1 čajová lyžička octu.
Inštrukcie
Krok 1
Cviklu ošúpte a nastrúhajte. Vložte zmes do vody a dôkladne premiešajte. Znížte všetky vajcia a vložte do ohňa. Varte 15 minút po uvarení.
Krok 2
Aby bola farba bohatšia, nechajte vajcia v repnom vývare, kým nevychladnú, a potom ich zalejte studenou vodou, aby sa škrupina lepšie vyčistila. Farbené vajíčko utrite čistou utierkou a potrite trochou rastlinného oleja, aby zafarbené vajíčka svietili.
Krok 3
Ďalším spôsobom je zafarbenie vajec čerstvou šťavou z červenej repy. Ošúpanú cviklu nastrúhame, zmes vložíme do tvarovky a vytlačíme z nej šťavu. Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme a na pár minút ponoríme do šťavy. Potom vyberte zafarbené vajcia a osušte ich. Šťava z červenej repy dodá farbivám ružovkastý odtieň.