Čokoláda je nielen chutný produkt, ale aj veľmi zdravá. Viete, aké má vlastnosti a aký má vplyv na organizmus?
Každý má rád lahodnú, s horkosťou a sladkou povzbudzujúcou čokoládou. Keď ideme na návštevu alebo domov, často kupujeme čokoládovú tyčinku ako darček pre našich príbuzných a priateľov, čo je vždy užitočné a prináša radosť. Prospešné vlastnosti čokolády sú známe už v staroveku; nie nadarmo bola čokoláda jednou z obľúbených pochúťok Indov. Aké sú výhody čokolády?
Čokoláda stimuluje srdcový sval. Pravidelnou konzumáciou čokolády môžete výrazne znížiť riziko vzniku srdcových chorôb, znížiť únavu v prípade kardiovaskulárnych problémov. Pre milovníkov čokolády je riziko srdcového infarktu výrazne znížené, najmä u mužov. V niektorých prípadoch čokoláda stabilizuje intrakraniálny tlak, zmierňuje letargiu pri hypotenzii (neobvykle nízkom tlaku).
Účinok vplyvu čokolády na inteligenciu je známy. Čokoláda samozrejme nie je čarovný lektvar a je nepravdepodobné, že by urobila človeka inteligentnejším, ale môže pomôcť sústrediť sa na vykonávanie duševných úloh počas brainstormingu. Preto je vhodné mať po ruke tabuľku čokolády počas skúšok alebo iného psychického stresu spojeného s koncentráciou. Štúdie navyše ukazujú, že ľudia, ktorí denne jedia 50 - 65 g tmavej tmavej čokolády, zriedka trpia demenciou v starobe.
Čokoláda slúži ako vynikajúce prírodné antidepresívum, pretože zlepšuje náladu tým, že zvyšuje množstvo serotonínu produkovaného v mozgu. Ak idete na romantické rande, vždy je vhodné vziať si so sebou obklad alebo dlaždice. Podľa vedcov čokoláda pôsobí ako mierne afrodiziakum, prebúdza a podporuje sexuálnu túžbu chuťou aj vôňou.
V stave stresu vám šálka horkej čokolády vráti rovnováhu a schopnosť triezvo posúdiť stresovú situáciu a 10 - 20 g kúsok čokolády vás zbaví pocitu „stresujúceho“hladu, a tým aj kíl navyše.
Čokoláda sa odporúča konzumovať najmä v jesenno-zimnom období, kedy psychika zažíva nepohodlie, nedostatok tepla, záchvaty ľahkej „jesennej“melanchólie, blues. Šálka horúcej čokolády vám vráti vitalitu a optimizmus, zahreje vás v chladnom daždivom dni a zabráni prechladnutiu. Čokoláda sa odporúča ľuďom náchylným na depresie, je užitočné ju počas intenzívnej liečby zahrnúť do jedálnička ľudí trpiacich depresívnymi poruchami.
Hlavnou vecou, ako v každom podnikaní, nie je zneužívanie. Nadbytok čokolády môže spôsobiť nežiaduce hormonálne výkyvy, problémy so zubami a negatívne ovplyvniť funkciu pečene. Ak tehotné ženy a deti používajú čokoládu, opatrnosť nebude bolieť, predávkovanie je plné alergických reakcií.
Pri kúpe čokolády pre seba alebo svojich blízkych myslite na to, že každý darček, aj ten najmenší, by malo byť sprevádzané dobrým želaním.
