Fanúšikovia domácich sladkostí budú milovať jednoduchý a veľmi chutný recept na čokoládovú klobásu vyrobenú z cookies Yubileinoye. Jedná sa o veľmi uspokojivý hustý studený dezert, ktorý sa pripravuje bez pečenia a jeho príprava si vyžaduje veľmi málo času.
Je to nevyhnutné
- - 450 g sušienok „Jubilee“bez aróm;
- - 200 g lúpaných vlašských orechov;
- - 250 g masla;
- - 50 g kakaového prášku;
- - 50 g mliečnej čokolády;
- - 70 g mlieka;
- - 250 g cukru;
- - 2 g vanilínu.
Inštrukcie
Krok 1
Pre tento recept sú najvhodnejšie najjednoduchšie cookies Yubileinoye bez prísad a plnív vo forme orechov a ovocia. Vyberte sušienky z obalu a rozdrobte ich na veľké kúsky, potom ich rozdrvte v mixéri, kým nie sú jemné omrvinky. Preložíme do veľkého, hlbokého pohára. Vlašské orechy zomelieme v mixéri alebo v malte a zmiešame s cookies. Všetko premiešajte.
Krok 2
Na malom hrnci si na sporáku rozpustíme maslo. Po malých častiach pridajte kakaový prášok do masla a premiešajte. Do zmesi po malých častiach pridajte cukor a mlieko, potom vanilín, zmes priveďte do hladka. Keď zmes mierne vychladne, pridáme ju k vlašským orechom a miešame dohladka. Necháme takmer úplne vychladnúť.
Krok 3
Nastrúhajte mliečnu čokoládu a pridajte do zmesi sušienok. Jemne premiešajte, aby čokoláda zostala na malé kúsky. Na želanie je možné pridať niekoľko väčších kúskov orecha. Na budúcom strihu budú vyzerať krásne. Na stôl rozprestrite potravinovú fóliu v dvoch vrstvách. Zmes rozprestrieme na dlhý pás, zabalíme igelit a trochu zvinieme, kým zmes nemá tvar klobásy. Vložte do mrazničky na dve hodiny. Čokoládovú klobásu nechajte pred podávaním pätnásť minút zmraziť, odstráňte film a nakrájajte na plátky.
