S bábovkami môžete experimentovať donekonečna a skúšať stále nové a nové kombinácie chutí a textúr … Ďalšia fantázia: šialene jemné a aromatické vdolky so škoricou! Skús to!
Je to nevyhnutné
- Pre vdolky:
- - 1 polievková lyžica. múka / y;
- - 1 lyžička prášok do pečiva;
- - 50 g masla;
- - 0, 5 lyžice. kyslá smotana;
- - 0, 5 lyžice. Sahara;
- - vanilín na špičke noža;
- - 1 vajce.
- Pre Streusel:
- - 0,25 st. hnedý cukor;
- - 0,25 st. múka;
- - štipka soli;
- - 1 lyžička škorica;
- - 25 g masla.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr vyberieme olej z chladničky, aby zmäkol. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Múku preosejeme s práškom do pečiva.
Krok 2
Pomocou našich rúk rozdrobíme všetky prísady na streusel na malé drobky.
Krok 3
Maslo rozšľaháme s kyslou smotanou. Pridajte cukor, zašľahajte vajíčko a vanilín. Opäť šľaháme dohladka. Spojte so suchými ingredienciami a rýchlo premiešajte pomocou drevenej lopatky.
Krok 4
Cesto nalejeme do foriem (ak nie sú silikónové, vopred ich vymastíme olejom), naplníme ich do tretiny. Na vrch dajte lyžicu streuselu a potom lyžicu cesta. Každý budúci muffin posypte streuselom. Pečieme 20 minút. Necháme mierne vychladnúť vo forme a podávame.
