Niekedy si môžete zaobstarať neobvykle chutné jedlo z bežných výrobkov. Patrí medzi ne vzdušný koláč s tvarohom. Určite si pripravte takúto pochúťku pre svoju rodinu a priateľov a tento košíček dostane trvalé bydlisko vo vašej kuchyni.
Je to nevyhnutné
- - 200 g masla;
- - 5 kusov. glazované tvarohy;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu cukru;
- - 3 vajcia;
- - jeden citrón;
- - 2 lyžice. lyžice hrozienok;
- - 2 šálky múky;
- - strúhanka.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte 200 gramov masla do hlbokej misy, pridajte lyžicu cukru a roztlačte ich dohladka. Vanilkový glazovaný tvaroh zľahka zomelieme a pridáme k maslu.
Krok 2
Vezmite 3 kuracie vajcia a oddeľte žĺtok od bielkovín, do misky pridajte iba žĺtky a všetko opäť poriadne premiešajte. Pre citrusovú vôňu pridajte trochu citrónovej kôry. Tradične sa do muffinov pridáva kandizované ovocie alebo sušené ovocie, je lepšie do tohto muffinu pridať zlaté hrozienka. Do zmesi tiež pridajte 2 šálky múky, lyžičku múčneho prášku do pečiva (alebo sódy rozloženej v octe).
Krok 3
Vyšľahajte predtým odložené bielka, kým sa nevytvorí pevná pena. Bielky preložíme do zmesi a všetko premiešame.
Krok 4
Zapekaciu misu vymastíme maslom alebo rastlinným olejom, dno a boky posypeme strúhankou a vyložíme cesto. Obrobok v tejto forme je možné poslať do rúry vyhriatej na 180 ° C po dobu jednej hodiny.
