Malý puntíkovaný bude milovať krémovú syrovú polievku a pšeničné krutóny. Ak vaše dieťa nemá veľmi v obľube prvé chody, potom skúste pripraviť syrovú polievku. Veľmi chutné a neobvyklé aj pre dospelého človeka.
Je to nevyhnutné
- - 300 gramov taveného syra,
- - 5 zemiakov,
- - 0,5 šálky ryže,
- - 2 cibule,
- - 1 mrkva,
- - 2 strúčiky cesnaku,
- - 2,5 litra kuracieho vývaru (môže byť koncentrovaný),
- - soľ podľa chuti,
- - mleté čierne korenie podľa chuti,
- - 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja
- - zeleň podľa chuti,
- - pšeničné krutóny (množstvo podľa chuti).
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte lyžicu rastlinného oleja do multivarku, nastavte režim vyprážania, asi 20 minút.
Krok 2
Olúpte dve cibule (najlepšie strednej veľkosti), nakrájajte na kocky a vložte do rozpáleného oleja, to znamená do pomalého hrnca.
Krok 3
Olúpeme dva strúčiky cesnaku, môžete si vziať viac, nasekať akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Vložte cesnak do pomalého hrnca na cibuľu.
Krok 4
Mrkvu očistíme, vo veľkých troch, pridáme do pomalého hrnca spolu s ďalšou lyžicou rastlinného oleja, premiešame, necháme orestovať.
Krok 5
Zemiaky umyte a ošúpte, nakrájajte na kocky (podľa želania).
Krok 6
Ryžu poriadne umyjeme. Vypnite režim vyprážania na multivarke. Vložte zemiaky s ryžou do misky na varenie, pridajte soľ a korenie podľa vkusu. Zalejeme 2,5 litrom kuracieho vývaru. Dali sme režim dusenia na multivarke na 60 minút (môžete vložiť režim polievky).
Krok 7
Po tom, čo multivark pípne a program skončí, pridajte do polievky syr a premiešajte. Skúšame to na soľ. Zatvorte veko a nechajte polievku stáť asi 15 minút. Pred podávaním polievku ozdobte bylinkami a podávajte v porciovaných pohároch s pšeničnými krutónmi.
