Väčšina ľudí uprednostňuje varenie rôznych jedál z vajec, najmä preto, že aj tým najzložitejším z nich trvá varenie maximálne 7 - 10 minút. Práve rýchlosť prípravy je charakteristickou vlastnosťou a hlavnou výhodou jedál z vajec oproti všetkým ostatným. Vaječné jedlá sú rozdelené do niekoľkých druhov: vajíčko varené bez ďalších prísad; miešané vajcia, kde sa používajú niektoré prísady; omelety, ktoré zahŕňajú vodu, mlieko, múku, ako aj všetky druhy prísad - mäso, zeleninu; plnené vajcia a vaječné hamburgery; vaječné pudingy, kde vajce funguje ako zjednocujúci prostriedok; vaječné nápoje.
Je to nevyhnutné
-
- 6 vajec
- 2 lyžice masla
- jednu cibuľu
- dve paradajky
- 0,5 šálky mlieka
- zelenú cibuľu a kôpor
- podľa chuti soľ a mleté čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu olúpte, nakrájajte na úhľadné polkrúžky. To isté urobte s paradajkami.
Krok 2
Panvicu rozohrejeme na ohni, pridáme maslo. Počkajte, kým sa maslo rozpustí a pridajte paradajky. Keď sú paradajky mierne opečené, pridáme nakrájanú cibuľu. Zeleninu duste do zlatista
Krok 3
Vajcia rozšľaháme s mliekom, pridáme soľ, korenie, zmes prelejeme do panvice a za stáleho tepla opekáme, kým nestvrdne.
Krok 4
Bylinky umyte, osušte a najemno nakrájajte. Varenými praženicami posypte bylinky.
