Čučoriedkový koláč s mascarpone poteší celú vašu rodinu. V kuchyni sa nemusíte dlho motať - dezert je pripravený za päťdesiat minút. Potom už zostáva len pripraviť si čaj a pochúťku naservírovať na stôl!
Je to nevyhnutné
- Pre šesť porcií:
- - pšeničná múka - 130 g;
- - mrazené čučoriedky - 300 g;
- - syr mascarpone - 250 g;
- - maslo - 130 g;
- - práškový cukor - 6 lyžíc. lyžice;
- - vanilín - 1 lyžička;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
V miske zmiešajte múku, dve lyžice práškového cukru a soľ. Pridáme nastrúhané maslo, vypracujeme cesto.
Krok 2
Cesto sa spočiatku rozpadne, potom sa vplyvom teplých rúk stane pružnejším.
Krok 3
Pekáč vymastíme maslom, vysypeme múkou, vyložíme cesto, vložíme do mrazničky najmenej na dvadsať minút.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Pečieme tortový základ dvadsať minút do zlatista, vychladneme.
Krok 5
Mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom, vanilkou, čučoriedky rozmrazíme, šťavu scedíme, bobule vmiešame do krému.
Krok 6
Naplňte základňu krémom, vložte na hodinu do chladničky. Čučoriedkový koláč s mascarpone je pripravený, ochutnajte a pochutnajte si!
