Crumble je z angličtiny preložený ako rozpadajúci sa. Crumble je tradičný anglický dezert, ktorý je pečeným ovocím obaleným v strúhanke. Dezert je pripravený za pol hodinu.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - tri červené jablká;
- - mrazené jahody - 200 g;
- - pšeničná múka - 50 g;
- - maslo - 30 g;
- - citrónová šťava - 20 ml;
- - hnedý cukor - 30 g.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte jablká, nakrájajte na kocky, pokvapkajte citrónovou šťavou. Premiestnite jablká do formy, pridajte jahody (nie je potrebné vypúšťať šťavu z mrazených jahôd, inak sa dezert ukáže ako suchý), posypte cukrom.
Krok 2
Spojte cukor s maslom, miešajte, kým nezískate pastovitú konzistenciu. Pridajte múku, vymiešajte dohladka.
Krok 3
Posypte jahody s jablkami strúhankou, vložte do rúry.
Krok 4
Drobenku povaríme 15 minút pri 200 stupňoch. Počas tejto doby by sa mala vytvoriť červená kaša. Podávame s vanilkovou zmrzlinou alebo nesladeným jogurtom.