Kombinácia chuti pečených kuracích pŕs so sladkosťou ananásu a trochou pikantnosti papriky robí jedlo s názvom Pineapple Pockets veľmi originálne. Napriek jednoduchosti prípravy vyzerá zaujímavo a neobvykle. Čo teda možno ponúknuť hosťom.
Je to nevyhnutné
- - 4 kuracie prsia;
- - 1 paprika;
- - 2 čajové lyžičky kari;
- - 150 g konzervovaného ananásu;
- - soľ;
- - lyžicu citrónovej šťavy;
- - 3 lyžice rastlinného oleja;
- - lyžica masla.
Inštrukcie
Krok 1
Konzervované ananásy nakrájajte na malé kúsky. Papriky umyjeme, zbavíme jadierok. Nakrájajte ho na malé štvorce.
Krok 2
Nalejte citrónovú šťavu do rastlinného oleja. Pridajte kari - jednu čajovú lyžičku, soľ. Všetko premiešajte. Zmesou zalejeme kúsky korenia a ananásu, opäť veľmi dôkladne premiešame.
Krok 3
Na jednej strane kuracích pŕs urobte hlboké rezy. Budete mať vrecká. Vonkajšie strany kuracích pŕs zľahka potrite jednou čajovou lyžičkou soli a kari korením.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Naplňte vrecká plnkou, vložte do vymastenej formy. Pečieme 40 minút. Hotový!
