Horúce zemiaky, čo môže byť chutnejšie? Ak k zemiakom pridáte plnku a zeleň, získate úžasný obed, ktorý od vás nevyžaduje veľa fyzických a časových výdavkov.
Je to nevyhnutné
- - 10 kusov. zemiaky
- - 200 g údeného lososa
- - 250 g smotany alebo kyslej smotany
- - 150 g červeného kaviáru
- - 200 g šampiňónov
- - 50 g syra Dor Blue
- - 1 cibuľa
- - rastlinný alebo olivový olej
- - zelená Cibuľa
- - soľ
- - korenie
- - citrón
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte stredne veľké zemiaky, ktoré dobre umyte a pozdĺžne nakrájajte. Je potrebné jadro vytiahnuť lyžičkou. Dajte obe polovice k sebe, prepichnite špáradlom a zabaľte do fólie.
Krok 2
Vložte zemiaky na plech a vložte do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme štyridsať minút.
Krok 3
Zatiaľ čo je hlavnou ingredienciou pokrmu pečenie, máte čas na prípravu náplne. Syr nakrájajte na kocky, šampiňóny a cibuľu umyte, nakrájajte a na strednom ohni osmažte. Potom na panvicu pridajte 100 gramov smotany, 150 gramov syra a jednu minútu duste, opatrne premiešajte. Prvá náplň je už pripravená.
Krok 4
Ak chcete pripraviť druhú náplň, musíte v mixéri rozdrviť smotanu, lososa, šťavu z polovice citróna. Ak je to potrebné, pridajte dochucovadlo.
Krok 5
Naplňte zemiaky plnkou, navrch dajte kaviár a zelenú cibuľu.
