Na Valentína môžete svoju spriaznenú dušu potešiť originálnou romantickou večerou. Dort v podobe srdiečok sa stane hlavnou ozdobou sviatočného stola a vytvorí atmosféru lásky a nehy.
Je to nevyhnutné
- - čokoládová poleva
- - mrazené alebo čerstvé čerešne
- - 3 vajcia
- - 100 g masla
- - 2 lyžičky želatína
- - 3 lyžice. l. Sahara
- - 250 g kyslej smotany
- - 1 lyžička prášok do pečiva
- - 3 lyžice. l. med
- - sóda
- - 100 g vlašských orechov
Inštrukcie
Krok 1
Na miernom ohni roztopíme med, maslo a cukor. Počas varu pridajte do zmesi sódu bikarbónu a špičku noža a poriadne ju premiešajte.
Krok 2
Vajcia, cukor a uvarenú medovú hmotu rozšľahajte pomocou mixéra. Zmes popučte múkou a práškom do pečiva. Na ďalšiu prípravu koláča budete potrebovať silikónové formy v tvare srdca. Polotovary vložíme na 20 - 30 minút do rúry.
Krok 3
Čerešne dôkladne nakrájajte v mixéri s cukrom a vopred pripravenou želatínou podľa návodu. Zmes sa ochladí na 30 minút.
Krok 4
Tortový základ potrieme višňovým krémom, posypeme nasekanými vlašskými orechmi a zalejeme rozpustenou čokoládovou polevou. Každé srdiečko na vrchu ozdobte čerešňami.
