Pre mnohých ľudí je pizza jedným z ich obľúbených jedál. Existuje veľa odrôd jeho prípravy. Najjednoduchšia je ale pizza na panvici. Jedná sa o veľmi chutnú a neobvyklú pizzu.
Je to nevyhnutné
- - rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
- - prášok na pečenie
- - kuracie vajcia 2 kusy
- - soľ
- - Mleté čierne korenie
- - kyslá smotana 9 lyžice. lyžice
- - mäsové pochúťky (údená klobása, klobásy) 100 gramov
- - syr 200 gramov
- - ukloňte sa 1 hlavou
- - kečup alebo majonéza
- - paradajky 2 kusy
Inštrukcie
Krok 1
Na prípravu pizze vezmite pohár a rozšľahajte do neho vajcia a kyslú smotanu, dôkladne premiešajte. Potom pridáme soľ, sódu, mleté čierne korenie a samozrejme preosiatu múku. Múku pridávame postupne a ihneď miešame, aby neboli hrudky. Cesto na pizzu by malo mať tekutú konzistenciu, napríklad stredne hustú kyslú smotanu.
Krok 2
Po príprave cesta naň pristúpime k prerezaniu plnky. Na začiatok umyjeme paradajky a nakrájame ich na kocky, alebo ako je to pre vás výhodné, sama hostiteľka sa tu rozhodne podľa svojho vkusu. Ďalej nakrájajte kyslé uhorky (môžete ich potrieť na hrubom strúhadle). Mäsové pochúťky (klobása, kuracie filety) nakrájajte na tenké prúžky. Cibuľu a vykôstkované olivy nakrájame na pol krúžky.
Krok 3
Na sporák dáme panvicu a vlejeme do nej trochu rastlinného oleja. Ihneď, bez čakania na zahriatie panvice, vylejte cesto a na vrchu pokvapkajte kečupom alebo majonézou. Ďalej po vrstvách rozložte všetky pripravené ingrediencie. Navrch posypeme strúhaným syrom, prikryjeme ho pokrievkou a počkáme, kým sa naša pizza uvarí.
Krok 4
Počas procesu varenia by malo byť cesto po okrajoch zlatohnedé a syr by sa mal dobre topiť. Uvarenú pizzu jemne vyberte z panvice varechou na tanieri a podávajte.
