Cookies s tvarohom môžu slúžiť ako rýchle raňajky, keď nie je absolútne žiadny čas dlho stáť pri sporáku. Je pripravený rýchlo, ukáže sa vynikajúci, tvarohová náplň cookies sa topí v ústach.
Je to nevyhnutné
- - 3 poháre múky;
- - 1 balenie masla;
- - 100 g tvarohu;
- - 3 žĺtky;
- - 2 lyžice. lyžice cukru;
- - 1 čajová lyžička prášku do pečiva.
- Na plnenie:
- - 500 g tvarohu;
- - 1 vajce;
- - balenie krémeša;
- - 2 lyžice. lyžice domáceho jogurtu alebo kyslej smotany;
- - cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Múku a maslo zomelieme, pridáme tvaroh, cukor, soľ, prášok do pečiva. Primiešame žĺtky, vypracujeme cesto. Ak sa ukáže, že je veľmi hustá, môžete pridať lyžicu kyslej smotany.
Krok 2
Plech vystelieme pergamenovým papierom. Cesto rozdelíme na dve časti. Väčšiu časť cesta vyvaľkáme, dáme na plech. Na vrch položíme tvarohovú plnku. Varenie je jednoduché: v kuchynskom robote zmiešajte z vrecka tvaroh, vajcia, cukor, jogurt a krémeš. Jednoduchší spôsob, ako pripraviť tvarohové sušienky, je zobrať namiesto plnenia akýkoľvek džem alebo džem.
Krok 3
Plnku zakryjeme pásikmi z druhej časti cesta. Pásy namažte vyšľahaným žĺtkom, môžete ho posypať trochou cukru. Druhý kúsok cesta môžete krátko vložiť do mrazničky, potom ho potrieť vrchnou časťou plnky.
Krok 4
Pečieme 15-20 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov. Potom výpek ochladíme, nakrájame na porcie. Cookies s tvarohom sú hotové.
