Tekvica je veľmi bohatá na stopové prvky, minerály a živiny. Zaznamenávajú tiež určitý terapeutický účinok na ľudské telo, preto sa používajú ako veľmi účinný prostriedok v boji proti stresu a únave.
- tristopäťdesiat gramov tekvicovej buničiny;
- jedna tretina pohára ryže;
- dve polievkové lyžice cukru (polievkové lyžice);
- päťdesiatpäť gramov masla;
- malá štipka soli.
Príprava
Tekvica je nakrájaná na stredne veľké kocky, do stredu obsahu naplnená vodou a uvarená do mäkka, zakrytá na strednom ohni. Potom sa tekvica zjemní, pridá sa cukor, soľ a štipka vanilínu. Prilejeme mlieko a privedieme k varu. Prilejeme dobre umytú ryžu a hrozienka. Keď je kaša uvarená, pridajte maslo a potom ho na pätnásť minút vložte do rúry, aby sa zaparila a stala sa drobivejšou.
- jeden kilogram tekvicovej buničiny;
- jeden a pol pohára ryže;
- dve stredne veľké jablká;
- jeden liter mlieka;
- sto gramov masla;
- pol pohára cukru;
- jedna štipka soli.
Príprava
Pripravte si kašu do hrncov s objemom pol litra. Olúpte tekvicu a jablká, ošúpte ich zo semien a nakrájajte na nie príliš veľké kocky. Na dno hrncov natrieme maslo, potom malé množstvo tekvice. Navrch podlejeme cukrom. Potom natrieme 1, 5 lyžíc ryže. Zopakujte to znova: tekvica, cukor a ryža. Hrniec prikryjeme tenkou vrstvou jabĺk. Do mlieka pridajte štipku soli a nalejte ho do hrnca, pričom nechajte vzdialenosť asi dvoch prstov po okraj. Hrnce zakryte pokrievkami a vložte ich do rúry predhriatej na 160 ° C.
