Recept na výrobu bujných a chutných sendvičových buchiet doma!
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 500 g múky
- - 40 g droždia
- - 170 ml mlieka
- 1/2 lyžičky soli
- - 1 vajce
- Ako produkt namazať:
- - vajce
- Postup namazania plechu na pečenie:
- - maslo
Inštrukcie
Krok 1
Do múky nalejeme droždie zriedené teplým mliekom. Pridajte rozšľahané vajce, soľ a všetko poriadne premiešajte dohladka.
Krok 2
Cesto dobre premiesime v miske alebo posypané múkou na povrchu.
Krok 3
Hotové cesto rozdelíme na 10 rovnakých častí a z každej časti urobíme valček dlhý 15-20 cm a priemer 2-3 cm.
Krok 4
Rohlíčky vyvaľkajte na koláče a každý koláč vyvaľkajte do tuby, aby vznikli buchty oválneho tvaru.
Krok 5
Hotové dáme na plech vymastený maslom a necháme 10 minút lúhovať. Potom žemle namažte rozšľahaným vajíčkom a pošlite ich do rúry predhriatej na 220-250 stupňov na 15-20 minút.
