Pečené Mäso S Bylinkami

Obsah:

Pečené Mäso S Bylinkami
Pečené Mäso S Bylinkami

Video: Pečené Mäso S Bylinkami

Video: Pečené Mäso S Bylinkami
Video: Pečené kurča s bylinkami, citrónom a cícerom | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla 2024, Marec
Anonim

Vyskúšajte chutné bylinkové pečené mäso. Jeho hlavným plusom je, že sa pripravuje vo vlastnej šťave. Takéto jedlo sa môže podávať na slávnostnom stole, ako údeniny.

Pečené mäso s bylinkami
Pečené mäso s bylinkami

Je to nevyhnutné

  • - 1,5 kg mäsa;
  • - 150 g kyslej smotany;
  • - 2 strúčiky cesnaku;
  • - zeleninový olej;
  • - zmes papriky;
  • - bazalka;
  • - petržlen;
  • - kôpor;
  • - soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Mäso umyte, nasýtte uterákom, odstráňte prebytočnú vodu.

Krok 2

Nakrájajte bazalku, petržlen, kôpor a cesnak. V miske zmiešame kyslú smotanu, bylinky, cesnak, soľ, korenie, olej.

Krok 3

Mäso zmesou vymastíme a pevne zabalíme do plastu.

Krok 4

Plátok pravidelne otáčajte. Mäso namočte na 24 hodín pod jarmo, aby ste ho mohli lepšie marinovať: prvých 5 hodín pri izbovej teplote, potom v chlade.

Krok 5

Pečieme vo vrecku na 180 stupňov.

Krok 6

Vrecko nakrájajte zhora, mäso namažte rastlinným olejom.

Krok 7

Vložte rúru na grilovanie. Pečieme pri 160 stupňoch 25 minút.

Krok 8

Pripravené pečené mäso vyberte, mierne ochlaďte a podávajte s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Odporúča: