Únava, anémia, hladovanie kyslíkom - príčinou týchto ochorení môže byť pokles hemoglobínu v krvi človeka. Tento častý výskyt v dnešnej dobe môže byť spôsobený čímkoľvek, od tehotenstva po stresové situácie. V prípade vážne ohrozenia zdravia je potrebná iba lekárska pomoc, ktorá spočíva v zvýšení hemoglobínu pomocou liekov. Ak situácia nie je urgentná a liečba sa nevyžaduje, potom potraviny, ktoré je potrebné zahrnúť do vašej každodennej stravy, pomôžu zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi.
Málokto vie, že chalva obsahuje pomerne veľké množstvo železa. Na 100 gramov tahini chalvy je 50 miligramov železa, zatiaľ čo u slnečnice je to o niečo menej - 33 miligramov.
Mletý sezam, z ktorého sa vyrába takhinná chalva, je iba zásobárňou nielen železa, ale aj vápniku, zinku, fosforu, vitamínov B, E. Slnečnicová chalva obsahuje o niečo menej železa ako takhinná chalva, ale je ho oveľa viac ako v iných výrobkoch.
Hemoglobín môžete zvýšiť zahrnutím 50 gramov sušených húb do svojej každodennej stravy. Pravidelná konzumácia hubových polievok pomôže obnoviť zloženie krvi oveľa rýchlejšie, pretože 100 g produktu obsahuje 30 miligramov železa. Pre vegetariánov je to len skvelá alternatíva k mäsovým vývarom.
Rovnaké množstvo železa ako v sušených hubách nájdeme v morských plodoch, presnejšie v mäkkýšoch. Pre vynikajúce zdravie a správnu výživu by ste mali do svojho jedálnička zaradiť kalamáre, kaviár, mušle, krevety.
Bran nedávno vstúpil do módy. Táto zdravá superpotravina obsahuje nielen železo, ale aj vitamín B, ktorý sa podieľa na syntéze hemoglobínu. Je pravda, že prebytok otrúb povedie k problémom s tráviacim traktom, nemali by ste sa s nimi nechať uniesť pre ľudí so zhoršenou funkciou pankreasu. Všeobecne sa pri nízkom obsahu hemoglobínu odporúča zjesť polievkovú lyžicu produktu denne.
Denným produktom na stole by mala byť riasa alebo morské riasy. Toto je ďalšia superpotravina obsahujúca železo. 100 gramov chalúh obsahuje 12 miligramov. Pár čajových lyžičiek morských rias, ktoré sa konzumujú každý deň, nielen zvýši hemoglobín, ale bude mať priaznivý vplyv na všetky funkcie tela.
Významné zvýšenie hemoglobínu je možné len pri konzumácii asi 100 gramov varenej repy alebo pití 30 gramov repného džúsu každý deň po dobu jedného mesiaca. Čerstvá repná šťava sa veľmi dobre nevstrebáva, preto je najlepšie ju po varení asi hodinu držať v chladničke. Lepšie je, keď cviklu zriedime iným džúsom, napríklad pomarančovým, mrkvovým alebo jablkovým.
Stojí za to hovoriť o výhodách granátového jablka? Koniec koncov, lekári odporúčajú toto konkrétne ovocie na zvýšenie hemoglobínu. Je len potrebné pripomenúť, že granátové jablko nie je určené na konzumáciu tým, ktorí majú žalúdočné problémy. Koncentrovaná šťava sa musí zriediť a mala by sa uprednostniť domáca čerstvo vylisovaná.
