Na každej párty sú zemiakové lupienky neuveriteľný úspech a zmiznú z taniera doslova za pár sekúnd. Ak chcete hostí prekvapiť neobvyklým občerstvením, môžete si upiecť vlastné chipsy so slaninou a syrom.
Je to nevyhnutné
- - 1 veľmi veľký zemiak;
- - olivový olej;
- - 200 g syra čedar;
- - 6 kusov slaniny;
- - čerstvá petržlenová vňať;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 200C. Čisté zemiaky nakrájajte veľmi na tenko, dajte ich na papierovú utierku a na vrch dajte ďalšiu. Čím viac vlhkosti papierová utierka absorbuje, tým ostrejšie budú triesky.
Krok 2
Plech prikryjeme alobalom alebo papierom na pečenie, zľahka ho vymastíme olivovým olejom. Zemiaky dáme na plech a posypeme olejom.
Krok 3
Slaninu opečieme a nakrájame veľmi najemno, nastrúhame syr, nasekáme petržlenovú vňať.
Krok 4
Posypeme zemiakmi so slaninou a syrom, pečieme 8-10 minút. Hotové čipsy podľa chuti osolíme a posypeme petržlenovou vňaťou. Predjedlo môžete podávať s ľubovoľnými omáčkami.
