Ako Variť Mastné Ryby

Obsah:

Ako Variť Mastné Ryby
Ako Variť Mastné Ryby

Video: Ako Variť Mastné Ryby

Video: Ako Variť Mastné Ryby
Video: Летом РЫБУ готовлю только так! Бесподобный рецепт из РЫБЫ #754 2024, Marec
Anonim

Maslová ryba má dosť vysokých kalórií - takmer 115 kilokalórií na 100 gramov rýb. Mastné ryby obsahujú veľké množstvo fluóru, draslíka, sodíka, horčíka a chrómu. Preto sú ryby užitočné pre všetkých, bez výnimky, najmä pre tých, ktorí majú nedostatok bielkovín v tele a ľudí so srdcovými chorobami. Mastné ryby sú bohaté na nasýtené tuky, ktoré majú vlastnosti omladenia buniek tela a pomáhajú udržiavať zdravý vzhľad nechtov, pokožky a vlasov. Varte olejové ryby vlastnými rukami a potešte svoju domácnosť novým, zdravým pokrmom.

Butterfish je veľmi chutný a zdravý
Butterfish je veľmi chutný a zdravý

Je to nevyhnutné

    • Butterfish (4 stredné ryby),
    • 10 kusov. Cherry paradajky,
    • 1 červená feferónka,
    • 1 vápno
    • olivový olej,
    • roztopené maslo,
    • soľ
    • Mleté čierne korenie,
    • zeleň (petržlen
    • bazalka
    • rozmarín
    • mäta).

Inštrukcie

Krok 1

Mastné ryby poriadne umyte, odrežte plutvy, zbavte ich vnútorností. Znova opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovými obrúskami.

Krok 2

Šťavu vytlačte z limetky a šťavou ju potrite zvnútra i zvonka. Potom potrieme soľou zmiešanou s mletým čiernym korením.

Krok 3

Horúcu červenú papriku nakrájame na tenké krúžky. Zeleninu poriadne umyte a bez rezania vložte do vnútra ryby a pridajte pár krúžkov feferónky.

Krok 4

Na cherry paradajkach urobte krížové rezy. Na každej rybe urobte štyri priečne rezy.

Krok 5

Vložte fóliu na plech a vložte rybu. Do každého priečneho rezu dajte malý plátok limetky. A na ryby položte cherry paradajky a zvyšné krúžky červenej papriky. Zakryte fóliu a nechajte jednu hodinu nasiaknuté korením a bylinkami.

Krok 6

Rúru predhrejeme na 230 stupňov. Rybu pevne stlačte fóliou a vložte do rúry na desať minút. Potom ryby vyberte, otvorte a zalejte rozpusteným maslom. Opäť vložíme na 10 minút do rúry, zapneme horný gril.

Krok 7

Zatiaľ čo sa ryba varí, môžete pripraviť omáčku. Mätu nasekáme najemno a zalejeme olivovým olejom. Po piatich minútach preceďte a pridajte šťavu z polovice limetky, poriadne premiešajte. Maslová rybacia omáčka je pripravená.

Krok 8

Podávajte mastné ryby na stôl s čerstvou zeleninou, posypte ich varenou omáčkou. K rybám sa môže podávať chladené biele víno.

Odporúča: