Jemná chuť kuracieho mäsa sa hodí k rôznym prísadám: zelenine, hubám, ovociu. Na predjedlo sa tradične varí mäso, niektoré šaláty však používajú údené alebo pečené kuracie mäso.
Je to nevyhnutné
- - kuracie filé - 300 gramov;
- - kórejská mrkva - 150 gramov;
- - tvrdý syr - 100 gramov;
- - kuracie vajcia - 3 kusy;
- - cesnak - 1 klinček;
- -majonéza - 100 gramov;
- -soľ, korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Šaláty s prídavkom akéhokoľvek mäsa sú vždy možnosťou pre všetkých: chutné, uspokojujúce a krásne. Je pravda, že nie je toľko možností na prípravu kuracieho šalátu, ale existujú aj zaujímavé recepty, napríklad predjedlo Piquant Chicken.
Krok 2
Predtým, ako sa pustíte do prípravy šalátu, pripravte si všetky suroviny. Opláchnite a kuracie prsia uvarte v osolenej vode. Vajcia uvaríme.
Krok 3
Keď sú teda kuracie prsia uvarené a vychladnuté, nakrájajte ich na malé kocky. Syr a vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle a vložíme do samostatných misiek.
Krok 4
Teraz si pripravte šalátový dresing: majonézu nalejte do hlbokej misy, pretlačte cez lis strúčik cesnaku a všetko poriadne premiešajte.
Krok 5
Keď sú všetky ingrediencie hotové, šalát sa dá tvarovať. Bude to vyžadovať veľký plochý tanier, pretože predjedlo je rozložené vo vrstvách.
Krok 6
Prvá vrstva je kuracie filé, ktoré na vrchu podlejeme pripravenou omáčkou.
Druhou vrstvou je kórejská mrkva, nemusí byť namočená v majonéze.
Tretia vrstva je strúhaný syr, navrch ju vymastíme zmesou cesnaku a majonézy.
A posledná vrstva je strúhané vajce.
Šalát môžete ozdobiť podľa vlastného uváženia. Napríklad vetvičky bylín alebo ražné krutóny. Miska bude vyzerať originálne a slávnostne.
Krok 7
Mimochodom, stojí za to povedať, že niektoré ženy v domácnosti pridávajú do takého predjedla huby (dajú sa do druhej vrstvy), vyprážané na panvici. Chuť šalátu sa nezhorší pridaním húb. Ale obsah kalórií sa okamžite pridá a je to ťažké pre žalúdok. Ale to je vec vkusu. Môžete skúsiť uvariť obe možnosti a až potom si vyberte tú, ktorá sa vám páči viac.
