Čím viac poznáte recepty na prípravu rôznych jedál, tým ľahšie je diverzifikovaná rodinná strava. Zdravým a chutným doplnkom obeda alebo večere je šalát z čínskej kapusty s kukuricou. Predjedlo je šťavnaté a rýchlo sa varí.
Je to nevyhnutné
- - 1 malá hlávka čínskej kapusty;
- - 2 paradajky;
- - 3 varené vajcia;
- - 1/3 plechovky konzervovanej kukurice;
- - soľ a bylinky podľa chuti;
- - majonéza na zálievku podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr umyte čínsku kapustu, pretrepte z nej prebytočnú tekutinu nakrájanú na malé kúsky. Paradajky umyjeme, odstránime nejedlé časti, nakrájame na veľké kocky.
Krok 2
Vajcia olúpte, nakrájajte na ľubovoľné kúsky. Ich trenie sa neodporúča, inak sa „stratia“v šaláte. Kombinujte čínsku kapustu, paradajky a vajcia vo vhodnej miske.
Krok 3
Otvorte nádobu s kukuricou, vypustite tekutinu, pridajte potrebné množstvo produktu do misky s ostatnými ingredienciami. Ak máte v pláne pridať zeleninu do pekinského kapustového šalátu s kukuricou, potom ju umyte, osušte, nakrájajte čo najmenšie, dajte na tanier s inými výrobkami. Čím viac čerstvých surovín bude v občerstvení, tým bude chutnejšia.
Krok 4
Ak je to potrebné, šalát dosolíme, misku dochutíme majonézou, premiešame. Namiesto majonézy sa môže použiť kyslá smotana. Odporúča sa kombinovať s nasekaným cesnakom, to predjedlu dodá korenie.
Krok 5
Ak je to žiaduce, recept na čínsky kapustový a kukuričný šalát sa dá vylepšiť podľa vašich predstáv. Napríklad odstránenie vajec z nej, nahradenie paradajok uhorkou. Experimentovaním s prísadami môžete z jedného jedla pripraviť veľa zaujímavých variácií.
Krok 6
Ak je to potrebné, šalát z čínskej kapusty s kukuricou sa dá pripraviť chudý. Ak to chcete urobiť, vyberte z neho vajcia a ako zálievku použite slnečnicový olej, sójovú omáčku, citrónovú šťavu. Dobrá je aj štíhla majonéza.
