Ako Variť Plnené Kapustové Rolky S Hubami

Obsah:

Ako Variť Plnené Kapustové Rolky S Hubami
Ako Variť Plnené Kapustové Rolky S Hubami

Video: Ako Variť Plnené Kapustové Rolky S Hubami

Video: Ako Variť Plnené Kapustové Rolky S Hubami
Video: Kapustové strapačky 2024, Marec
Anonim

Kapustové rožky s hubami sú dobré pre pôstnych ľudí. A tiež pre tých, ktorí sa snažia schudnúť obmedzením obsahu kalórií v strave. Hubové kapustové rožky naservírujte na krásne maľovaný keramický tanier. A získajú národnú chuť a z každodenného jedla sa stanú slávnostné!

Chudé kapustové rolky s hubami. Recept
Chudé kapustové rolky s hubami. Recept

Je to nevyhnutné

  • - biela kapusta - 200 g
  • - hríby, šampiňóny, hríby, medové agary, hríby a iné huby (vrátane mrazených) - 200 g
  • - cibuľa - 1 ks.
  • - vajíčko - 1 ks.
  • - maslo - 40 g
  • - kyslá smotana - 100 ml
  • - zelené - 1 zväzok

Inštrukcie

Krok 1

Celé listy oddeľte od veľkej vidlice kapusty, potom, čo ich vriacej vode po dobu 5 minút povaríte.

Krok 2

Olúpte a nakrájajte cibuľu, trochu ju osmažte na panvici na oleji.

Krok 3

Huby povaríme 30 minút. Nakrájajte a pridajte k osmaženej cibuli. Za stáleho miešania restujeme asi 10 minút. Pridáme umytú a nasekanú petržlenovú vňať.

Krok 4

Vajíčko uvaríme na tvrdo, ochladíme v tečúcej vode a nakrájame na malé kocky. Zmiešajte s obsahom panvice.

Krok 5

Zložte kapustné listy na stôl tak, aby konvexná strana smerovala k stolu. Usporiadajte do nich plnku a zrolujte obvyklým spôsobom do plnenej kapusty

Krok 6

Položte na dno hrnca s hrubými stenami a zalejte kyslou smotanou, podlejte trochou vody. Dobre osolíme. Dusíme asi 30-40 minút. Úplne na koniec pridajte kúsok masla a všetky potrebné dochucovadlá vrátane korenia.

Krok 7

Podávame kapustové rolky s hubami, kyslou smotanou a čerstvými bylinkami.

Odporúča: