Ak chcete uvariť niečo, čo nie je pre domácnosť úplne obvyklé, ale vaša fantázia sa náhle skončila, skúste si pripraviť vypchaté sušičky. Miska sa pripravuje rýchlo a ľahko, vyzerá lákavo a nevyžaduje zvlášť prepracované prísady.
Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:
- Sušenie, najčastejšie, bez prísad a príchutí - 250 g;
- Mleté mäso - 300 g;
- Tvrdý syr - 100 g;
- Cibuľa-repa - 1 ks.;
- Mlieko - 2 lyžice;
- Hustá majonéza - 3 lyžice;
- Zelení, korenie, soľ - podľa vkusu.
Sušičky vložte do mlieka pri izbovej teplote - mali by ho absorbovať. V takom prípade treba dať pozor, aby nezkysli, ale iba zmäkli. Kým sú sušičky v mlieku, pripravte si plnku.
Bylinky a cibuľu nakrájajte menšie. Mleté mäso posolíme, okoreníme, spojíme v jednej miske s cibuľou a bylinkami, všetko poriadne premiešame - lepšie rukami. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pripravte si plech, vymastite ho olejom. Natrieme na ňu sušičky a plníme mletým mäsom. Teraz by mal byť každý navrch mierne natretý majonézou, potom pokrytý strúhaným syrom. Plech vložíme do rúry vyhriatej na 260 stupňov. Pečte 20 minút, tento čas sa môže líšiť v závislosti od charakteristík rúry, takže by ste nemali zabudnúť len na plech na pečenie pre tento čas. Pravidelne kontrolujte, či jedlo nezačne horieť.
Miska sa ukáže ako veľmi uspokojivá, ale nie obzvlášť ťažká, takže je celkom vhodná na raňajky alebo večeru. A ak k vám hostia zrazu prídu, plnené sušičky sa môžu stať skutočným záchrancom.
