Šalát z morských plodov je ľahké a chutné predjedlo, ktoré spestrí každý sviatočný stôl. A jedlo, zdobené v tvare srdca, sa bude dobre hodiť k romantickej večeri s milovanou osobou a nespáli vás a nenechá ho ľahostajným.
Je to nevyhnutné
- - 1 balenie krabieho mäsa alebo tyčiniek;
- - banda petržlenu;
- - 3 vajcia;
- - 200 g chobotnice;
- - 100 g červeného kaviáru;
- - 100 g kreviet
- - majonéza.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si jedlo pre váš šalát z morských plodov. Petržlenovú vňať umyjeme, uvaríme kalamára a vajcia. Krevety uvarte a ošúpte. Vezmite veľké, nízke jedlo. V ideálnom prípade bude mať tvar srdca alebo trojuholníka.
Krok 2
Nakrájajte krabie mäso a položte na misu, aby ste vytvorili šalátový základ v tvare srdca. Prvú vrstvu hojne natrieme majonézou. Natrieme na ňu nasekanú petržlenovú vňať.
Krok 3
Na hrubom strúhadle nastrúhame sneh z bielkov, potrieme majonézou.
Krok 4
Nakrájajte krúžky chobotnice na 8 kusov, položte na misku, nasýtte vrstvu majonézou.
Krok 5
Do ďalšej vrstvy natrieme najemno nastrúhaný vaječný žĺtok, opäť nezabudneme na majonézu. dokončite formovanie šalátu z morských plodov v tvare srdca. Pokojne to urobte rukami a vyplňte prebytočné produkty.
Krok 6
Celý vrchný povrch vločkovitého šalátu pokryte červeným kaviárom, okraje ozdobte krevetami, zvyšnú petržlenovú vňať nadrobno nakrájajte a poukladajte do kruhu.
