Najskôr tento recept osloví tých, ktorí radi pripravujú koláče, ktoré sa dajú pripraviť veľmi rýchlo. Je to tento recept na banánový koláč s orechmi a čokoládou, ktorý vám odporúčame osvojiť.
Je to nevyhnutné
- - múka 2 lyžice.
- - čokoláda 100 g
- - Vajcia 2 ks.
- - Olej 100 g
- - Cukor 200 g
- - Vlašské orechy
- - Sóda 1 lyžička
- - kyselina citrónová 1 lyžička
- - jogurt 200 g
- - Banány 3 ks.
Inštrukcie
Krok 1
2 vajcia rozbijeme do misy, pridáme cukor. Vajíčko a cukor rozšľaháme mixérom do hustej peny. Pridajte obyčajnú sódu zahasenú kyselinou citrónovou. K tomuto blanku pridáme 2 hrnčeky múky a celú túto hmotu ďalej šľaháme. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a pridáme ho do cesta. Pridajte jogurt a znova všetko prešľahajte, naša zmes by mala byť krémovej konzistencie. Cesto zatiaľ odložíme.
Krok 2
Vezmite 2 - 3 banány (čím tvrdšie, tým lepšie) a nakrájajte ich relatívne najemno. Pridajte ich do nášho cesta a vymiešajte dohladka.
Krok 3
Vezmeme pekáč a vymastíme ho olejom. Dali sme do toho polovicu cesta. Vezmeme si čokoládu a len ju rukami rozbijeme na kocky ľubovoľných veľkostí (je lepšie použiť mliečnu čokoládu, koláč bude s ňou jemnejší). Vrch cesta posypte čokoládou. Všetko posypeme orechmi.
Krok 4
Teraz, na to, čo sme dostali, natrieme druhú polovicu cesta a rovnomerne ju vyrovnáme. Náš koláč vložíme na pol hodiny do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
Krok 5
To je všetko, náš banánový koláč s orechmi a čokoládou je hotový!
