Vitamínový šalát, na ktorom si môžete pochutnať aj počas pôstu. Recept je jednoduchý a zároveň neobvyklý, pretože jednou zo zložiek je minerálna voda. Príprava chrumkavého šalátu.
Vynikajúce vitamínové jedlo pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a udržiavajú si kondíciu. Lahodný šalát s červenou repou a zeleným jablkom. Je jednoduchá a jednoduchá na prípravu.
Čo potrebujete na prípravu chrumkavého šalátu:
- jablko - 1 ks. (pre tento šalát je lepšie zvoliť kyslú odrodu);
- cibuľa - 2 ks. (môžete použiť cibuľu alebo červenú);
- varená repa - 1 ks;
- ocot - 1 polievková lyžica. l;
- slnečnicový olej s vôňou - 2 lyžice. l;
- neperlivá minerálna voda - ½ pohára;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Ako pripraviť chrumkavý šalát
Cibuľu nakrájame na kolieska. Ak používate cibuľu, potom ju zalejte vriacou vodou a potom ju ihneď ponorte do studenej vody, aby bola menej štipľavá, ale stále chrumkavá. Červená sladká cibuľa sa dá jednoducho nakrájať. Jablko umyte, odstráňte semienka a so šupkou nakrájajte na malé prúžky. Uvarenú cviklu očistíme, nakrájame na pásiky, dáme do šalátovej misy, pridáme jablko, cibuľu a premiešame. Šalát ochutíme octom, slnečnicovým olejom, soľou a korením. Potom je potrebné do šalátovej misy naliať minerálnu vodu bez plynu a nechať ju v chlade cez noc. Takto šalát marinujete a urobíte ho veľmi chrumkavým. Môžete si pripraviť šalát ráno, potom bude hotový do večera.
